ความหมาย ความสำคัญของสารทุติยภูมิในพืชสมุนไพร ชนิดของโครงสร้างโมเลกุลของสารทุติยภูมิในพืช สรรพคุณและฤทธิ์ทางชีวภาพ การสกัดและวิเคราะห์ชนิดของสารสำคัญ การทดสอบฤทธิ์ทางชีวภาพของสารสกัดสมุนไพร
1. สามารถอธิบายความหมาย ความสำคัญและจัดกลุ่มของสารทุติยภูมิในพืชสมุนไพรได้
2. สามารถจำแนกชนิดของสารทุติยภูมิที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพในพืชสมุนไพรได้
3. สามารถอธิบายเชื่อมโยงโครงสร้างโมเลกุลของสารทุติยภูมิ กับฤทธิ์ทางชีวภาพของสารสกัด และสรรพคุณของพืชสมุนไพรได้
5. สามารถอธิบายหลักการและวิธีการทดสอบฤทธิ์ทางชีวภาพของสารสกัดจากพืชสมุนไพรได้
นักเรียน นักศึกษา และประชาชนทั่วไป ทุกเพศ ทุกวัย ที่สนใจสามารถเรียนได้
เข้าทำแบบทดสอบระหว่างเรียน และแบบทดสอบหลังเรียน
ผู้เรียนมีคะแนนรวมทั้งหมดไม่ต่ำกว่า 70% ถือว่าผ่านเกณฑ์เพื่อรับประกาศนียบัตรในระบบได้